Bar Manifesto BCA é novidade no Leme

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Tem bar novo na área e já estou doida para conhecer. É o Manifesto BCA que inaugura à vera na próxima terça, 23 de fevereiro, lá no Leme. Na verdade, a casa já está aberta, mas em “soft opening”, ou seja, em modo teste onde a equipe vai ajustando os detalhes, acertando os erros, vendo os acertos, para abrir com tudo nos trinques.

O empreendimento é o primeiro bar da chef Ju Reis, que já arrebenta no restaurante Epifania Oriental Contemporâneo, com filiais no Leme e em Botafogo. A proposta da chef é oferecer comida de qualidade com preço justo em um ambiente onde é possível ainda curtir boa música e se divertir.

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Ju, nem te conheço e já te considero pacas (Foto: Filico)

E o que conquistou meu coração, além dos preços acessíveis, é que todos os ingredientes do menu são produzidos no local, usando o mínimo de produtos industrializados, entre eles as massas, pães recheados, ketchup, pizzas, molhos, manteigas e azeites, inspirados em países como Brasil, Espanha e Itália.

Além dessa maravilha toda, o cardápio é pra lá de democrático com opções para carnívoros, vegetarianos, junkies e a galera fit. Como não amar? ❤ Só de ver essa foto do De Sempre, um risoto de aspargos, chips de parma e demi glace, de R$ 45, já dá fome, é ou não é?

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Risotinho, hum… (Foto: Filico)

E o que dizer dessa Bruschetta Roma com burrata, tomate confit, tapenade e pesto de manjericão por R$ 13 para beliscar? Me vê três, por favor!

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Bruschettas variadas no cardápio (Foto: Filico)

Para beber, tem cervejas artesanais, sendo a maior parte brasileira, e muitos drinques exclusivos. No subsolo ainda rola um mini palco por onde passarão bandas acústicas de rock, irish e swing. Sendo os domingos dedicados aos shows de jazz, a partir das 16h. Belo pós-praia, hein?

Será um manifesto por tudo: preço, qualidade, simplicidade extraordinária, atendimento agradável, diversão, cultura e, principalmente, comida saudável e boa”, comemora a chef Juliana Reis. Boa Ju, sucesso! 😉

Manifesto BCA:
Onde? Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 22, Leme.
Telefone? (21) 2051-1910
Funciona? de terça a sábado, das 18h à 01h, domingo, das 16h à 0h
Rolha? R$ 20
Redes Socais? Face e Insta
Fotos:
Filico

OBS.: Assim que eu passar por lá faço a resenha aqui com as minhas impressões 😉

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