Ganhadores Rio Gastronomia 2017

riogastronomia2017-foto-blog-limonadaetc
Os representantes dos estabelecimentos consagrados com cinco talheres

Mais um evento celebrou bares e restaurantes cariocas. Desta vez, o Rio Gastronomia que aconteceu na noite desta quinta, 03 de agosto, no Píer Mauá. Esta foi a 15ª edição da premiação que veio com novidades. Ao invés de uma votação formada por um time de jurados que elegem seus restaurantes e bares preferidos, a revista apostou em uma avaliação mais rigorosa.

Ao longo de dois meses, um grupo de jornalistas, críticos e amantes da gastronomia visitaram 200 bares e restaurantes anonimamente avaliando a qualidade da cozinha, a eficiência do serviço de salão, carta de bebidas e o ambiente. A partir destes requisitos, foram consagrados como excelentes os que receberam cinco talheres. Confira:

Lasai, do chef Rafa Costa e Silva
Oro, do chef Felipe Bronze
Gero, responsável por Rogério Fasano
Fasano Al Mare, responsável por Rogério Fasano
Naga, do comandado pelo chef Raul Ono
Shiso, comandado pela sushiwoman Miriam Moriyama
Mee, comandado pelo chef Kazuo Harada
Nosso, comandado pelo mixologista Tai Barbin

A noite rendeu ainda homenagens aos pequenos produtores incluindo a galera responsável pela feira Junta Local ❤ Uma comunidade que dá espaço aos pequenos produtores do campo e da cozinha e gente a fim de comer bem e de forma consciente.

riogastronomia2017-foto-juntalocal-blog-limonadaetc
Um dos momentos mais legais foi a homenagem pra galera que faz a Junta Local

Vale lembrar que a programação do Rio Gastronomia 2017 pro público começa nesta sexta, 04 de agosto, segue até domingo, dia 06 e retorna no dia 10 ao dia 13 de agosto. Rolam estandes de alguns destes restaurantes premiados, como o Mee e Lasai, além de outros, e bares premiados. Rolam ainda ainda food trucks, mercado de pequenos produtores e disputadas aulas com chefs renomados. A venda de ingressos está disponível no site www.ingressocerto.com.br.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s