Rio de Janeiro ganha 1º Circuito Carioca de Gim

Circuito Carioca de Gim_Pici Trattoria (Marcelo Emidio)_CredTomasRangel
Drinque do Pici Trattoria (Foto: Tomas Rangel)

O novo queridinho dos balcões da cidade é o Gim. A bebida tem sido tão requisitada que ganhou um festival próprio: o 1º Circuito Carioca de Gim que acontece de 7 a 26 de novembro em mais de 20 bares e restaurantes do Rio de Janeiro.

Ao longo desses dias, quem passar pelos estabelecimentos participantes pode desfrutar de drinques exclusivos preparados com o gim Amázzoni, um gim artesanal nacional, produzido em uma fazenda histórica do século XVIII, em Porto Real, no Rio de Janeiro. Irado, né?

Todas as receitas são inspiradas no tema “o sabor do verão carioca” e estarão disponíveis na página www.circuitocariocadegim.com.br onde é possível aprender o passo a passo dos coquetéis ❤ Em cada casa participante, através de um QRCode, será possível acessar na mesma hora o vídeo-receita do drinque que está sendo degustado.

O Circuito Carioca de Gim é idealizado pela Documennta Comunicação, com o apoio do Amázzoni Gin e a chancela do Difford’s Guide. Vamos beber bons drinks?

CASAS PARTICIPANTES:
AZUR – Av. Delfim Moreira, Posto 11 – Leblon
Gim da Praia (Julieta Carrizzo), R$ 32
Gim Amázzoni, mate e limoncello

BLUE NOTE – Complexo Lagoon – Avenida Borges de Medeiros, 1424 – Lagoa
Gim da Praia (Julieta Carrizzo), R$32
Gim Amázzoni, mate e limoncello

BRASEIRO DA GÁVEA – Praça Santos Dumont, 116 – Gávea
Braseiro Gin (Mauro Black) R$25
Gim Amázzoni, água tônica, limão, tangerina e zimbro

BRASSERIE MIMOLETTE – Av. Afrânio de Melo Franco, 290 – Leblon
Get Sexy (Marcelo Emídio), R$28
Gim Amázzoni, chá de frutas vermelhas, shrub de morango com hibisco, suco de limão siciliano, pimenta rosa, água tônica

CASARÃO 1903 – Rua Marques de Olinda, 94 – Botafogo
Rock me Baby (Kennedy Lima), R$32
Gim Amázzoni, purê de frutas vermelhas e sour mix

CLÁSSICO BEACH CLUB – Av. Pasteur, 520 – Morro do Pão de Açúcar, Urca
Wind Spirit (O leal, Antonio), R$36
Gim Amázzoni, bitter e suco de tangerina, água tônica e anis estrelado

EL BORN – Rua Bolívar, 17 – Copacabana
Raízes (Zan Andrade), R$31
Gim Amázzoni, Campari, xarope de beterraba, Vermouth Noilly Prat, suco de limão siciliano e raízes de coentro

GALETO SAT’S BOTAFOGO – Rua Real Grandeza, 212 – Botafogo
Amázzoni Pesto (Bruno Hoffman), R$27
Gim Amázzoni, suco de limão, manjericão, gengibre e tabasco

GAROA – Rua Dias Ferreira, 50 – Leblon
Águas do Rio Branco (Igor Renovato), R$28
Gim Amázzoni, suco de limão, leite de coco, abacaxi e água tônica

IRAJÁ GASTRO – Rua Conde de Irajá, 109 – Botafogo
Gim da Praia (Julieta Carrizzo), R$32
Gim Amázzoni, mate e limoncello

LA ESQUINA – Avenida Mem de Sá, 61 – Lapa
Amazing Lichia (Buno Torres), R$28
Gim Amázzoni, licor de amareto, purê de lichia, espuma de limão

MEZA BAR – Rua Capitão Salomão, 69 – Humaitá
Águas de Março (Roger Bastos), R$28
Gim Amázzoni, soda de pepino, melão, Grand Marnier, limão e xarope de cumaru

MIXXING – Rua Visconde de Caravelas, 22 – Botafogo
Quase Lá (Alex Miranda), R$28
Gim Amázzoni, mate com hortelã artesanal, água tônica e hortelã

MR. LAM – Rua Maria Angélica, 21 – Lagoa
Naiá (Juninho), R$43
Gim Amázzoni, folhas de louro, raspas de cumaru e aguá tônica Fever Tree

ON JAPA – Av. das Américas, 2000 / Loja 70A – Barra da Tijuca
Beijo na Bacia (Luiz Claudio Gomes), R$26
Gim Amázzoni, vodka, rum, saquê, licor de menta e gengibre

PICI TRATTORIA – Rua Barão da Torre, 348, Ipanema
Apple Julep (Marcelo Emídio), R$28
Gim Amázzoni, geleia artesanal de abacaxi com maçã, chá mate, suco limão siciliano e hortelã

QUADRUCCI – Rua Dias Ferreira 233, Leblon
Chaveco (Roberto Torres), R$28
Gim Amázzoni, suco de limão siciliano, xarope de especiarias (falernum), chá de camomila, mel e baunilha, água com gás

QUITÉRIA – Rua Maria Quiteria 27, Ipanema
Doce Balanço (Jeff Silva), R$26
Gim Amázzoni infusionado com banana, água de coco, banana desidratada, lascas de coco e capim santo.

RANCHO PORTUGUÊS – Rua Maria Quitéria 136, Ipanema
Romã Tônica (Zezinho Portugal), R$29
Gim Amázzoni, água tônica e romã

RUBAIYAT RIO – Rua Jardim Botânico, 971 – Jockey Club Brasileiro
Crioulle (William Barão), R$27
Gim Amázzoni, licor de açaí, cordial de amarena, vermute seco e caju desidratado

TASCA CARVALHO – Rua Ronald de Carvalho, 266 – Copacabana
Maria Canelas (Cacau), R$25
Gim Amázzoni, pomelo, canela e água tônica

SUBASTOR – Av. Vieira Souto, 110 – Ipanema
Bijoux Caju (Fabio La Pietra), R$32
Gim Amázzoni, limão taiti, falernum, vermute branco, lúpulo amarillo e mocororó

VIZINHO – Vogue Square – Av. das Américas, 8585, lojas 3 e 4 – Barra da Tijuca
Tiki, pero no mucho (Jessica Sanchez), R$29
Gim Amázzoni, xarope de tônica, mel fermentado com gengibre, limão Taiti e angostura

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